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试做芒果西米露,芒果2个切丁约300克。西米80克煮15分钟至透明沥干。锅中椰奶200ml加牛奶150ml煮沸,下西米和芒果丁小火煮8分钟,加糖20克。口感绵密香甜,芒果爆汁。适合冷藏后当甜品,配饼干。
道琼斯指数回落至37680点,摩根大通本季利润同比下滑4%,但财富管理收入增长9%。我持有的嘉信理财基金近六个月收益8.9%,主要靠美股ETF配置。我判断美联储降息周期才刚开始,金融板块仍有空间,但不会加仓。个人习惯是每月复盘一次持仓,若单只基金跌超15%就减半。目前组合整体年化10.2%,比纯债产品高不少。操作心得是忽略短期噪音,重点看机构持仓变化。